W Piątnicy dobrze znamy się na mleku i wiemy, że obfituje w wartościowe składniki. Postanowiliśmy wydobyć z niego ten najbardziej bezcenny: białko serwatkowe.

Jak to zrobiliśmy? Z mleka wyrabiamy pyszne produkty nabiałowe, z których słyniemy w całej Polsce, mamy więc dużo serwatki. Z niej właśnie w naturalny sposób pozyskujemy nasze białko. To jak płukanie złota, gdyż białko serwatkowe stanowi zaledwie 0,7% mleka! Nie pozwolimy jednak, żeby taki skarb się zmarnował!

Mleko składa się z wody, tłuszczu, laktozy, witamin, soli mineralnych i oczywiście białek: większość z nich to białka kazeinowe. Ale wartościowsze od nich są białka serwatkowe.

Białka składają się z cegiełek – to aminokwasy. Białko serwatkowe zawiera bardzo korzystny zestaw aminokwasów, które wpływają dobrze na różne aspekty ludzkiego zdrowia. Wyjątkowa budowa białka serwatkowego sprawia, że nasz organizm szybko i wydajnie wchłania te wartościowe elementy. A więc nie dość, że pełne tego co najlepsze, nasze białko jest dodatkowo łatwo przyswajalne i lekkostrawne!